img not found

Organska kemija

Organska kemija

Prikazani su podaci za akademsku godinu: 2025./2026.

Opis predmeta

Cilj predmeta je steći znanje potrebno za razumijevanje osnovnih principa moderne organske kemije. Naučiti studente koristiti osnovna znanja organske kemije za vojne svrhe.

Studijski programi

preddiplomski
Nuklearno biološko kemijska obrana - smjer
(5. semestar)

Ishodi učenja

  1. Definirati i koristiti pojmove u organskoj kemiji.
  2. Definirati i imenovati pojedine klase organskih spojeva i prikazati njihove strukture
  3. Objasniti mehanizme i kemijske transformacije alkana, alkena, alkina, alkil halida, alkohola, aromatskih spojeva, karbonilnih i karboksilnih spojeva
  4. Analizirati i primijeniti reakcijske mehanizme svih vrsta organskih spojeva s funkcionalnim grupama
  5. Primijeniti stereokemijske principe pri transformaciji organskih spojeva
  6. Sintetizirati, izolirati, pročistiti i identificirati neke organske spojeve povezivanjem temeljnih znanja iz organske kemije
  7. Koristiti znanje i vještine organske kemije za primjenu u rješavanju vojno inženjerskih problema

Oblici nastave

Predavanja

ex cathedra

Vježbe

ex cathedra

Mješovito e-učenje

putem sustava za e-učenje (Merlin)

Laboratorij

individualno

Tjedni plan nastave

  1. Predavanja: Ugljikovi spojevi i kemijske veze: pravilo okteta, Lewisove strukture, naboji molekula, rezonancijske strukture Seminar: Dodatni zadaci vezani uz kemijsku vezu i izomerizaciju: veze i Lewisove strukture, strukturni izomeri, strukturne formule Vježbe: Primjena tankoslojne kromatografije (TLC) za identifikaciju organskih spojeva.
  2. Predavanja: Klase ugljikovih spojeva: funkcionalne skupine, ugljikovodici - alkani, alkeni, alkini i aromatski spojevi Seminar: Dodatni zadaci vezani uz kemijsku vezu i izomerizaciju: formalni naboj, rezonancija. Elektronska struktura i molekularna geometrija, klasifikacija organskih spojeva Vježbe: Primjena tankoslojne kromatografije (TLC) za pročišćavanje organskih spojeva.
  3. Predavanja: Alkani i cikloalkani: nomenklatura, konformacijska analiza, uvod u sinteze Seminar: Dodatni zadaci vezani uz alkane i cikloalkane: nomenklatura i strukturne formule, konformacije, cis-trans izomerizacija, reakcije alkana: sagorijevanje i halogeniranje Vježbe: Primjena kolonske kromatografije (CC) za identifikaciju organskih spojeva.
  4. Predavanja: Stereokemija: kiralne molekule, konstitucijski izomeri, stereoizomeri, enantiomeri, optička aktivnost Seminar: Dodatni zadaci vezani uz stereokemiju: definicije i stereogeni centri, stereoizomeri, R-S i E-Z pravila, Fisherove i Newmanove projekcije, kemijske reakcije Vježbe: Primjena kolonske kromatografije (CC) za pročišćavanje organskih spojeva.
  5. Predavanja: Reakcije nukleofilne supstitucije (SN1 i SN2) i eliminacije alkil-halogenida, kinetika Seminar: Dodatni zadaci vezani uz organske halogene spojeve: struktura alkil-halida, nukleofilna supstitucija alkil-halida, Vježbe: Pročišćavanje organskih spojeva korištenjem prekristalizacije iz vode kao otapala.
  6. Predavanja: Stereokemija i mehanizam reakcija SN1 i SN2, supstitucija versus eliminacije Seminar: Dodatni zadaci vezani uz stereokemiju reakcije nukleofilne supstitucije alkil-halogenida Vježbe: Pročišćavanje organskih spojeva korištenjem prekristalizacije iz etanola kao otapala.
  7. Predavanja: Alkeni i alkini: svojstva i sinteza, reakcije eliminacije i adicije Seminar: Dodatni zadaci vezani uz alkene i alkine: nomenklatura i struktura, elektrofilna adicija na alkene, reakcije konjugiranih diena, ostale reakcije Vježbe: Sinteza alkil-halida reakcijom nukleofilne supstitucije: Sinteza n-butil-bromida
  8. Predavanja: Alkoholi i eteri: struktura i nomenklatura, sinteza i reakcije Seminar: Dodatni zadaci vezani uz alkohole, etere i epokside: struktura, nomenklatura i karakteristike, priprava i reakcije Grignardovih reagensa, priprava i ponašanje etera u kiselim ili baznim reakcijskim uvjetima, priprava i reakcije epoksida, ciklički eteri Vježbe: Sinteza alkil-halida reakcijom nukleofilne supstitucije: Sinteza n-butil-bromida
  9. Predavanja: Aromatski spojevi: Kekuléova struktura benzena, aromatičnost, nomenklatura derivata benzena, Seminar: Dodatni zadaci vezani uz aromatske spojeve: nomenklatura i strukturne formule, aromatičnost i rezonancija Vježbe: Sinteza alkil-halida reakcijom nukleofilne supstitucije: Sinteza n-butil-bromida
  10. Predavanja: Aromatski spojevi: reakcije benzena, elektrofilne aromatske supstitucije Seminar:mehanizam elektrofilne aromatske supstitucije i reakcije supstituiranih benzena: aktivirajući i usmjeravajući efekti Vježbe: Sinteza alkil-halida reakcijom nukleofilne supstitucije: Sinteza n-butil-bromida
  11. Predavanja: Aldehidi i ketoni: nomenklatura, sinteza, nukleofilna adicija na karbonilnu skupinu, aldolna reakcija Seminar: Dodatni zadaci vezani uz aldehide i ketone: sinteza i reakcije, reakcije s Grignardovim reagensima, oksidacija i redukcija, enoli, enolati, aldolne reakcije Vježbe: Sinteza alkil-halida reakcijom nukleofilne supstitucije: Sinteza n-butil-bromida
  12. Predavanja: Karboksilne kiseline i njihovi derivati: nomenklatura, nukleofilna reakcija adicije-eliminacije na acilnom ugljiku Seminar: Dodatni zadaci vezani uz karboksilne kiseline i njezine derivate: nomenklatura i struktura, sinteza, nomenklatura i struktura derivata karboksilnih kiselina, sinteza i reakcije estera, claisenova kondenzacija Vježbe: Sinteza derivata karboksilnih kiselina reakcijom nukleofilne supstitucije: Sinteza etil-acetata esterifikacijom octene kiseline s etanolom
  13. Predavanja: Karboksilne kiseline i njihovi derivati: reakcije i dobivanja estera, acil-halogenida, amida, anhidrida kiselina Seminar: Dodatni zadaci vezani uz karboksilne kiseline i njezine derivate: sinteza, nomenklatura i struktura derivata karboksilnih kiselina, sinteza i reakcije estera, claisenova kondenzacija Vježbe: Sinteza derivata karboksilnih kiselina reakcijom nukleofilne acilne supstitucije: Sinteza etil-acetata esterifikacijom octene kiseline s etanolom
  14. Predavanja: Amini: nomenklatura i struktura amina, bazičnost amina, sinteza amina Seminar: Dodatni zadaci vezani uz amine i ostale derivate dušika: nomenklatura i struktura amina, karakteristike amina i kvaternih amonijevih soli, priprava i reakcije amina Vježbe: Sinteza derivata karboksilnih kiselina reakcijom nukleofilne supstitucije: Sinteza etil-acetata esterifikacijom octene kiseline s etanolom
  15. Predavanja: Uvod u spektroskopske metode pri određivanju strukture organskih spojeva: nuklearna magnetska rezonancija (NMR) i spektrometrija masa (MS) Seminar: Primjeri vezani uz spektroskopiju i određivanje strukture organskih spojeva 1H i 13C NMR spektroskopijom i spektrometrijom masa. Vježbe: Sinteza derivata karboksilnih kiselina reakcijom nukleofilne supstitucije: Sinteza etil-acetata esterifikacijom octene kiseline s etanolom

Literatura

John McMurry (2014.), Osnove organske kemije, Zrinski dd., Čakovec
S. H. Pine (1994.), Organska kemija, Školska knjiga, Zagreb
T. W. Graham Solomons, Craig B. Fryhle, Scott A. Snyder (2013.), Organic Chemistry, 11th Edition, J.Wiley and Sons, Inc., New York

Za studente

Izvedba

ID 282229
  Zimski semestar
5.0 ECTS
R0 Engleski jezik
R3 E-učenje
30 Predavanja
15 Seminar
15 Laboratorijske vježbe